INLEAD Egg Whites 1x 500g

INLEAD Egg Whites 500ml – flüssiges pasteurisiertes Eiklar mit hohem Proteingehalt

Das INLEAD Egg Whites ist flüssiges, pasteurisiertes Eiklar in praktischer Flaschenform. Es besteht zu 100 % aus pasteurisiertem Eiweiß und liefert pro 100 g rund 10 g Protein bei nur 50 kcal – vollständig ohne Fett. Mit 500 ml pro Flasche ersetzt das Produkt das mühsame Trennen von Eiern und liefert reines Eiklar ohne Eigelb. Dabei entsprechen 30 g flüssiges Eiklar einem Ei der mittleren Gewichtsklasse. Wer hochwertiges flüssiges Eiklar von INLEAD kaufen möchte, erhält hier eine praktische Proteinquelle für die Küche und die sportliche Ernährung.

Eiweiß für Muskelaufbau und Knochenerhalt

Das enthaltene Eiklar trägt aufgrund seines hohen Proteingehalts zu einer Zunahme an Muskelmasse sowie zum Erhalt der Muskelmasse bei. Zudem trägt Protein zur Erhaltung normaler Knochen bei. Eiklar gilt als hochwertige Proteinquelle mit einem günstigen Aminosäureprofil und wird in der sportlichen Ernährung seit Langem geschätzt – hier in einer besonders praktischen, bereits getrennten und pasteurisierten Form.

Fettfrei und kalorienarm

Da das Produkt ausschließlich aus Eiklar besteht und kein Eigelb enthält, ist es vollständig fettfrei. Mit nur 50 kcal pro 100 g liefert es Protein ohne nennenswerte Fett- oder Kohlenhydratmengen, was es besonders für eine kalorienbewusste oder proteinbetonte Ernährungsweise interessant macht. Im Vergleich zum ganzen Ei entfällt der komplette Fett- und Cholesteringehalt des Eigelbs.

Vielseitig in der Küche einsetzbar

Das flüssige Eiklar lässt sich sowohl roh als auch zum Kochen und Backen verwenden. Es eignet sich für Omeletts, Rührei und Eierspeisen ebenso wie für proteinreiche Pfannkuchen, Backwaren oder zum Einrühren in Shakes und Smoothies. Die Portionierung fällt dabei besonders leicht: 30 g entsprechen einem mittelgroßen Ei, sodass sich Rezepte unkompliziert umrechnen lassen, ohne Eier trennen zu müssen. Vor Gebrauch sollte die Flasche geschüttelt werden.

Praktische Alternative zum Eiertrennen

Wer regelmäßig größere Mengen Eiklar verwendet, kennt den Aufwand des Trennens und die Frage, wohin mit dem übrigen Eigelb. Das INLEAD Egg Whites löst dieses Problem: Das Eiklar ist bereits getrennt, pasteurisiert und portionsgenau dosierbar. Die Pasteurisierung reduziert zudem das mit rohen Eiern verbundene Risiko, ohne dass die Verwendbarkeit für rohe Zubereitungen eingeschränkt wird.

Richtige Lagerung

Als frisches Eiprodukt ist das flüssige Eiklar kühlpflichtig. Ungeöffnet sollte es vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt bei einer Temperatur zwischen 0 und 25 °C gelagert werden. Nach dem Öffnen muss es im Kühlschrank bei 0 bis 4 °C aufbewahrt und innerhalb von 7 Tagen verbraucht werden.

Pflichtangaben

Bezeichnung

Pasteurisiertes Eiweiß.

Zutaten

100% pasteurisiertes Eiweiß.

Allergene

Enthält Ei.

Nährwerte pro 100g

• Energie: 209 kJ / 50 kcal
• Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 1,2 g
• Eiweiß: 10 g
• Salz: 0,40 g

Verwendungshinweis

30 g flüssiges Eiklar entsprechen einem Ei der mittleren Gewichtsklasse. Kann sowohl roh als auch zum Kochen und Backen verwendet werden. Vor Gebrauch schütteln.

Aufbewahrung

Verschlossen, vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern. Bei einer Temperatur zwischen 0 und 25 °C aufbewahren. Muss nach dem Öffnen spätestens nach 7 Tagen verzehrt und bei 0–4 °C im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Inlead Nutrition GmbH & Co. KG, Wilhelmstr. 14a, 59439 Holzwickede.

Mindesthaltbarkeitsdatum

Siehe Aufdruck auf der Verpackung.